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Vovos helados de trampas

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Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

A los niños les encantará decorar y hornear su propia versión de esta clásica galleta australiana.

8 ingredientes


  • 185 g de mantequilla ablandada


  • 3/4 taza de azúcar en polvo


  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


  • 1 huevo


  • 2 tazas de harina común Lighthouse Cake, Biscuit and Pastry


  • 1/2 taza de mermelada de frambuesa


  • 3 tazas de mini malvaviscos rosados ​​y blancos


  • 1/2 taza de coco desecado


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Forre 3 bandejas de horno con papel de horno.


  • Paso 2

    Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que estén pálidos y cremosos. Agrega el huevo. Batir hasta que se combinen. Tamizar la harina sobre la mezcla de mantequilla. Con una cuchara de madera, revuelva para combinar.


  • Paso 3

    Extienda la masa entre el papel de hornear hasta que tenga 4 mm de grosor. Corta la masa en cuadrados de 5 cm. Colocar en bandejas. Vuelva a enrollar la masa restante y repita.


  • Paso 4

    Hornee por 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje reposar en bandejas durante 5 minutos. Unte cada galleta con 1/2 cucharadita de mermelada. Esparcir con malvaviscos. Regrese las bandejas al horno durante 1 a 2 minutos o hasta que los malvaviscos se ablanden. Espolvorea con coco. Transfiera a una rejilla para enfriar completamente. Servir.

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