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Pilaf de carne picada marroquí

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Contiene cacahuetes, frutos secos, soja y sésamo.

Alimente a la familia con este plato sabroso y nutritivo en su próxima aventura de campamento.

10 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de salvado de arroz


  • 1 cebolla morena finamente picada


  • 500 g de carne picada magra (ver sugerencia)


  • 1 1/2 cucharada de condimento marroquí


  • 2 cajas de 37g de frutos secos (albaricoques y pasas)


  • 1 cucharada de cebollino seco


  • 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo


  • 2 cubos de caldo estilo pollo Massel


  • 2 naranjas, en jugo


  • 1/2 paquete de 100 g de almendras picadas, cebolletas secas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se ablanden. Cocine la carne picada, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 5 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Agrega condimentos. Cocine, revolviendo durante 1 minuto o hasta que esté fragante. Agregue la mezcla de albaricoque seco, cebollino y arroz. Revuelve para combinar. Agregue cubos de caldo desmenuzado, 1 taza de jugo de naranja y 11/2 tazas de agua fría. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cubrir. Cocine de 12 a 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Espolvorea con almendras y cebollino. Servir.

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