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Fruta de hueso asada

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Contiene leche.

Aproveche más su parrilla con este postre fácil protagonizado por las mejores frutas de hueso de verano.

3 ingredientes


  • 60 g (1/3 taza, ligeramente empaquetada) de azúcar morena


  • 20 g de mantequilla picada


  • 4 melocotones o nectarinas, cortados por la mitad, sin hueso


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente un plato plano de barbacoa a fuego alto. Coloque el azúcar y la mantequilla en una bandeja de aluminio resistente al calor. Coloque en el plato plano de la barbacoa y cocine, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.


  • Paso 2

    Agrega duraznos o nectarinas a la mezcla de azúcar. Cocine, dando vuelta una vez, durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente. Agregue un chorrito de brandy, si lo desea. Use un fósforo largo para encender el brandy, luego espere a que las llamas se apaguen.


  • Paso 3

    Dividir en tazones para servir y servir con nata o helado.

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