Contiene leche.
Aproveche más su parrilla con este postre fácil protagonizado por las mejores frutas de hueso de verano.
3 ingredientes
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60 g (1/3 taza, ligeramente empaquetada) de azúcar morena
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20 g de mantequilla picada
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4 melocotones o nectarinas, cortados por la mitad, sin hueso
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente un plato plano de barbacoa a fuego alto. Coloque el azúcar y la mantequilla en una bandeja de aluminio resistente al calor. Coloque en el plato plano de la barbacoa y cocine, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.
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Paso 2
Agrega duraznos o nectarinas a la mezcla de azúcar. Cocine, dando vuelta una vez, durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente. Agregue un chorrito de brandy, si lo desea. Use un fósforo largo para encender el brandy, luego espere a que las llamas se apaguen.
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Paso 3
Dividir en tazones para servir y servir con nata o helado.
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