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Empanadas de chocolate y plátano

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Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Abra su paquete dorado y encontrará un rico centro afrutado que hace que estos postres de campamento para chuparse los dedos sean inolvidables.

6 ingredientes


  • Aceite vegetal, para engrasar


  • 225 g (1 1/2 tazas) de harina con levadura


  • 60 g (1/4 taza) de mantequilla fría, picada


  • 80 ml (1/3 taza) de leche


  • 100 g de chocolate negro para cocinar, partido en cuadrados


  • 2 plátanos grandes, pelados y en rodajas


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Unte una bandeja para hornear con aceite para engrasar. Coloca la harina en un bol. Use las yemas de los dedos para frotar la mantequilla en la harina hasta que la mezcla se asemeje a un pan rallado fino.


  • Paso 2

    Hacer un hueco en el centro y verter la leche. Use un cuchillo de hoja redonda en un movimiento de corte para mezclar hasta que se incorpore uniformemente y la mezcla comience a mantenerse unida. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente hasta que quede suave.


  • Paso 3

    Divide la masa en 6 porciones iguales. Estire 1 porción hasta formar un disco de 15 cm de diámetro. Coloque una sexta parte del chocolate y el plátano en un lado de la masa. Dobla para encerrar el relleno. Presione los bordes para sellar. Coloque en la bandeja preparada. Repite con la masa restante, el chocolate y el plátano. Use un cuchillo afilado para hacer 2 cortes en la parte superior de cada rollo.


  • Paso 4

    Hornee en el horno por 12 minutos o hasta que esté dorado. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe un poco antes de servir.

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