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Chipolatas con frijoles horneados

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Contiene soja y sésamo.

Para un presupuesto, una receta de seis ingredientes prueba Chipolatas con frijoles horneados.

7 ingredientes


  • 700g de papas rojas pequeñas, cortadas por la mitad


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • 500g de chipolata de ternera extra magra


  • 1 cebolla grande, cortada por la mitad y en rodajas


  • 400g de tomates cortados en cubitos


  • 420g de frijoles al horno


  • 2 cucharadas de hojas frescas de perejil de hoja plana picadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 240C / 220C con ventilador. Cubre una bandeja de horno grande con papel de horno. Coloque la papa en una cacerola. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Drenar. Coloque en la bandeja preparada. Con el dorso de una cuchara, aplane suavemente las papas. Rocíe con aceite. Sazonar con sal. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.


  • Paso 2

    Mientras tanto, rocíe una cacerola grande con aceite. Calienta a fuego medio-alto. Cocine las chipolatas, volteándolas, durante 5 minutos o hasta que se doren. Transfiera a un plato. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine la cebolla, revolviendo, de 3 a 4 minutos o hasta que se ablande. Agrega los tomates, los frijoles horneados y las chipolatas. Cubrir. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las chipolatas estén bien cocidas. Sazone con pimienta. Cubra con perejil. Sirve con papa.

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