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Brochetas de chipolatas y romero

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Contiene soja y sésamo.

Enciende la barbacoa y deja que los niños se encarguen de cocinar con esta sencilla receta de brochetas de salchicha italiana.

4 ingredientes


  • 16 ramitas largas de romero


  • 16 (500g) salchichas chipolata de ternera extra magra


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • Salsa de tomate, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Retire con cuidado los tallos o el exceso de hojas de la parte inferior de las ramitas. Remojar en agua fría durante 15 minutos (ver nota). Con una brocheta, haga un agujero en el centro de cada chipolata a lo largo. Enhebre una salchicha en cada ramita de romero. Rocíe con aceite.


  • Paso 2

    Calienta un plato de barbacoa a fuego medio-alto. Cocine las brochetas, volteándolas, durante 8 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Transfiera a platos. Sirve con salsa de tomate.

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