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Ragu de pollo y tocino con espaguetis

chicken and bacon ragu with spaghetti 102308 1

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

10 ingredientes


  • 150 g de lonchas de tocino, cortadas en trozos del tamaño de una cerilla


  • 500g de pollo picado


  • 1 cebolla morena, picada en trozos grandes


  • 2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas


  • 5 ramitas de tomillo fresco


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 400g de tomates picados en lata


  • 500 g de espaguetis Garofalo


  • 1/2 taza de perejil de hoja plana picado


  • Parmesano rallado para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 150C. Rocíe un plato grande ignífugo con aceite de oliva en aerosol y caliente a fuego medio-alto. Agregue el tocino y cocine por 1-2 minutos. Agregue el pollo picado y cocine hasta que comience a dorarse. Agrega la cebolla, el ajo y el tomillo. Sazone con sal y cocine por 1-2 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse. Agrega la pasta de tomate, el tomate y 1 taza (250 ml) de agua. Llevar a ebullición. Transfiera el plato al horno y cocine, tapado, durante 30 minutos.


  • Paso 2

    Mientras tanto, cocine los espaguetis en una cacerola grande con agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que estén al dente.


  • Paso 3

    Agregue la pasta y el perejil al ragú y revuelva para combinar. Cubra con parmesano para servir.

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