in

Bandeja horneada de pollo y chorizo

chicken and chorizo traybake 101094 1

Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.

10 ingredientes


  • 2 salchichas de chorizo, en rodajas


  • 4 (150 g cada uno) filetes de pechuga de pollo pequeños


  • 2 cucharaditas de pimentón suave


  • 1 1/2 cucharada de sirope dorado


  • 1 cebolla morada grande, cortada en gajos finos


  • 3 pimientos bebé (pequeños), cortados por la mitad, sin semillas (ver nota)


  • 250 g de tomates cherry, cortados


  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto


  • 1/3 taza de hojas frescas de perejil de hoja plana


  • Pan crujiente, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C / 200C con ventilador. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el chorizo. Cocine, dando vuelta, durante 2 minutos o hasta que se dore. Transfiera a un plato forrado con papel toalla. Espolvorea pimentón por ambos lados del pollo. Agregue el pollo a la sartén. Cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Rocíe con almíbar dorado. Agregue la cebolla morada, el pimiento, los tomates cherry y el chorizo ​​a la bandeja. Transfiera al horno.


  • Paso 2

    Hornee por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas. Rocíe con vinagre y espolvoree con perejil. Sirve con pan crujiente.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

chicken wraps with herb salad 154179 2

Rollitos de pollo con ensalada de hierbas

garlic and rosemary roast lamb with winter vegies 95444 1

Cordero asado al ajo y romero con verduras de invierno