in

Alitas de pollo asiáticas con fideos

asian chicken wings with noodles 101695 1

Contiene gluten, soja, sésamo, huevo y trigo.

16 ingredientes


  • 80 ml (1/3 taza) de salsa hoisin


  • 3/4 cucharadita de cinco especias chinas


  • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile seco


  • 60 ml (1/4 taza) de salsa de soja


  • 3 dientes de ajo machacados


  • 3 cucharaditas de jengibre fresco, finamente rallado


  • 8 (1,1 kg) alitas de pollo grandes


  • 300 g de fideos de huevo secos y finos


  • 1 cucharada de aceite de semilla de uva


  • 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes


  • 1 zanahoria, cortada por la mitad, en rodajas finas en diagonal


  • 3 chalotes verdes, finamente cortados en diagonal


  • 200 g de guisantes, cortados y cortados a la mitad en diagonal


  • 2 cucharadas de agua


  • 3/4 cucharadita de aceite de sésamo


  • Semillas de sésamo, tostadas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Combine el hoisin, las cinco especias chinas, el chile, 2 cucharadas de soja, 2 dientes de ajo y 2 cucharaditas de jengibre en un tazón. Agrega alas. Cubrir. Coloque en el refrigerador durante la noche para marinar.


  • Paso 2

    Precaliente el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque las alas en la bandeja preparada. Rocíe con el exceso de adobo. Ase, volteándolo dos veces, durante 35 minutos o hasta que esté oscuro, pegajoso y bien cocido.


  • Paso 3

    Mientras tanto, prepare los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el brócoli y la zanahoria. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue tres cuartos de la chalota. Agregue los guisantes y el agua. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue el ajo y el jengibre restantes. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los fideos, la soja restante y el aceite. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.


  • Paso 4

    Divida los fideos entre los platos. Cubra con alas. Espolvoree con el resto de la chalota y las semillas de sésamo.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

lemon roasted chicken 154188 2

Pollo al limón al horno con verduras de primavera

lamb spinach wellingtons 95702 1

Wellingtons de cordero y espinacas