Contiene leche, huevo y lactosa.
Prueba esta impresionante tortilla vegetariana, perfecta para cualquier momento del día.
6 ingredientes
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2/3 taza de crema
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20 g de mantequilla
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4 tomates pequeños, picados
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1 taza de queso rallado
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1 taza de espinacas tiernas
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8 huevos
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente la parrilla a fuego alto. Batir 2 huevos y 2 cucharadas de crema. Sazone al gusto con sal y pimienta.
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Paso 2
Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio. Vierta la mezcla de huevo y cocine durante 2-3 minutos hasta que la base esté firme. Esparcir sobre una cuarta parte del tomate y 1/4 taza de queso. Coloque debajo de la parrilla caliente durante 2 minutos hasta que esté inflado y dorado. Distribuya sobre 1/4 taza de espinacas tiernas, doble la tortilla por la mitad y sirva.
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Paso 3
Repita con los ingredientes restantes para hacer 4 tortillas individuales.
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