Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
Un giro rápido en el procesador de alimentos convierte algunos ingredientes en una salsa picante para pasta.
9 ingredientes
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5 tomates roma, cortados en gajos
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350 g de pasta seca de cabello de ángel
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300 g (2 tazas) de habas congeladas, peladas (ver Notas)
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2 tazas de hojas frescas de perejil continental
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80 ml (1/3 taza) de aceite de oliva extra virgen
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1 diente de ajo pequeño, triturado
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60 ml (1/4 taza) de jugo de limón
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1 cucharada de cáscara de limón finamente rallada
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200g pkt feta, desmenuzado
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precalentar el horno a 200ºC. Coloque el tomate en una bandeja para hornear forrada. Rocíe con aceite de oliva. Temporada. Ase por 20 minutos o hasta que esté suave.
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Paso 2
Mientras tanto, cuece la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, agregando las habas en los últimos 2 minutos de cocción. Drenar. Regrese la mezcla de pasta a la sartén.
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Paso 3
Procese el perejil, el aceite y el ajo en un procesador de alimentos hasta que el perejil esté picado y la mezcla esté bien combinada. Agregue el jugo de limón y la cáscara. Agregue la mezcla de perejil a la mezcla de pasta y revuelva hasta que esté bien combinado. Agregue el tomate y el queso feta.
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