Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.
Transforme las sobras de jamón navideño en un bis bien recibido con esta sabrosa idea.
7 ingredientes
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1 hoja (25 cm) de masa quebrada lista para usar, cortada en cuartos
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1 taza de jamón desmenuzado
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100 g de tomates cherry amarillos, cortados por la mitad
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100 g de tomates cherry rojos, cortados por la mitad
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2 huevos, ligeramente batidos
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1/4 taza (60 ml) de crema
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Hojas de rúcula bebé, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 220 ° C. Forre cuatro latas de tarta estriadas de 8 cm con bases extraíbles con la masa. Recorta los bordes. Pinchar la base y los lados de la masa con un tenedor.
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Paso 2
Colocar en una bandeja de horno. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Retirar del horno. Reducir la temperatura del horno a 160 ° C.
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Paso 3
Repartir el jamón y los tomates en partes iguales entre las cajas de repostería. Batir los huevos y la nata en un tazón pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Vierta uniformemente entre los estuches preparados. Hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que el relleno esté listo.
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Paso 4
Coloque las tartaletas en platos para servir. Sirva inmediatamente con hojas tiernas de rúcula, si lo desea.
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