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Salsa roja asada

Ase los tomates maduros y el pimiento con azúcar y especias para crear una súper salsa.

7 ingredientes


  • 3 tomates en rama (aproximadamente 350 g), cortados por la mitad


  • 1 pimiento rojo, sin semillas, en cuartos


  • 1 cebolla morada, picada en trozos grandes


  • 3 dientes de ajo magullados


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1 cucharada de azúcar morena


  • 1 1/2 cucharadita de pimentón suave


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180C. Combine el tomate, el pimiento, la cebolla, el ajo, el aceite, el azúcar y el pimentón en una fuente grande para asar. Temporada. Ase, revolviendo una vez, durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Déjelo enfriar durante 15 minutos.


  • Paso 2

    Procese en un procesador de alimentos hasta que estén gruesos y espesos.

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