Contiene sésamo.
Impresione a todos con su propia salsa de tomate casera y variaciones picantes.
7 ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cebolla morada pequeña, finamente picada
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1 diente de ajo, cortado por la mitad, en rodajas finas
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1 taza de puré de tomate
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1 cucharada de jugo de lima
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2 cucharaditas de salsa de chile picante extra
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2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco picado
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3 pasos del método
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Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que se ablanden. Agrega el ajo. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega el puré de tomate y 1/2 taza de agua fría. Llevar a fuego lento. Reduce el calor al mínimo. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que la salsa se espese.
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Paso 2
Retírelo del calor. Sazonar con sal. Incorpora el jugo de limón. Vierta la mitad de la salsa en un tazón pequeño para servir (vea la nota).
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Paso 3
Vuelva a calentar la salsa restante. Agregue la salsa de chile. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega el perejil. Servir.
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