in

Salsa de tomate

tomato relish 71630 1

Contiene gluten, sésamo y trigo.

Mantenga esta deliciosa salsa de tomate en el refrigerador para agregar sabor a las tartas australianas, los perritos calientes y las hamburguesas.

9 ingredientes


  • 1,5 kg de tomates maduros en rama, pelados (ver notas), picados


  • 4 cebollas picadas


  • 1 cucharada de sal


  • 2 tazas (500 ml) de vinagre de malta


  • 2 tazas bien empaquetadas (500 g) de azúcar morena


  • 1 cucharadita de chile en polvo


  • 2 cucharadas de harina común


  • 1 cucharada de curry en polvo tradicional KEEN’S


  • 1 cucharada de mostaza en polvo KEEN’S


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Colocar el tomate

    ¿No está seguro de la cantidad necesaria?

    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (1,5 kg de tomates maduros en rama, pelados (ver notas), picados) y cebolla (4 cebollas picadas) en un tazón. Cubre con sal (1 cucharada de sal) y dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente.


  • Paso 2

    Al día siguiente, escurra el líquido y luego coloque la mezcla de tomate en una sartén con 1 taza (250 ml) de vinagre. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregar azúcar (2 tazas bien empaquetadas (500 g) de azúcar morena) y chile (1 cucharadita de chile en polvo), luego cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora.


  • Paso 3

    Mezcla harina (2 cucharadas de harina común), curry (1 cucharada de curry en polvo tradicional de KEEN) y polvos de mostaza (1 cucharada de mostaza en polvo KEEN’S) con la 1 taza (250 ml) restante de vinagre, luego agréguelo a la sartén. Cocine durante 3-4 minutos hasta que espese. Vierta el condimento caliente en frascos esterilizados (ver notas).

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

double herb and garlic bread 77248 1

Pan doble de hierbas y ajo

lattice apples 109214 1

Manzanas de celosía