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Pasta de concha con salsa cruda

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Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Prepare las hermosas conchas de pasta de Curtis Stone con salsa cruda en menos de 25 minutos.

11 ingredientes


  • 300 g de conchas de pasta grandes de la marca Coles


  • 500 g de tomates de campo maduros, cortados en dados de 2,5 cm


  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra


  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco italiano Coles Brand


  • 1 chile jalapeño, sin semillas, finamente picado


  • 1 diente de ajo machacado


  • sal marina fina


  • 100 g de queso feta danés, de la tienda de delicatessen, desmenuzado


  • 1/2 manojo de cebolletas, en rodajas finas


  • 1/4 manojo de hojas de albahaca fresca, rasgadas


  • 1/5 manojo de perejil de hoja plana, picado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Agregue la pasta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna pero aún firme al bocado.


  • Paso 2

    Mientras tanto, combine los tomates, el aceite, el vinagre, la guindilla y el ajo en un tazón grande. Sazonar con sal.


  • Paso 3

    Escurre la pasta y devuélvela a la olla caliente. Incorpore suavemente la mezcla de tomate y sazone al gusto con sal. Incorpore el queso feta, las cebolletas, la albahaca y el perejil. Servir inmediatamente.

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