Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
Prepare las hermosas conchas de pasta de Curtis Stone con salsa cruda en menos de 25 minutos.
11 ingredientes
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300 g de conchas de pasta grandes de la marca Coles
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500 g de tomates de campo maduros, cortados en dados de 2,5 cm
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1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de vinagre de vino blanco italiano Coles Brand
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1 chile jalapeño, sin semillas, finamente picado
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1 diente de ajo machacado
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sal marina fina
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100 g de queso feta danés, de la tienda de delicatessen, desmenuzado
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1/2 manojo de cebolletas, en rodajas finas
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1/4 manojo de hojas de albahaca fresca, rasgadas
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1/5 manojo de perejil de hoja plana, picado
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3 pasos del método
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Paso 1
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Agregue la pasta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna pero aún firme al bocado.
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Paso 2
Mientras tanto, combine los tomates, el aceite, el vinagre, la guindilla y el ajo en un tazón grande. Sazonar con sal.
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Paso 3
Escurre la pasta y devuélvela a la olla caliente. Incorpore suavemente la mezcla de tomate y sazone al gusto con sal. Incorpore el queso feta, las cebolletas, la albahaca y el perejil. Servir inmediatamente.
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