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Mermelada de tomate y canela

Condimente la mermelada de tomate dulce con una pizca de canela.

6 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla morada pequeña, cortada en gajos finos


  • 1 cucharada de azúcar morena


  • 400g de tomates picados en lata


  • 1/2 cucharadita de canela en polvo


  • 2 cucharadas de miel


  • Seleccionar todos los ingredientes

1 Pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla y cocine por 2-3 minutos hasta que se ablande. Agregue el azúcar y cocine por 1-2 minutos hasta que se caramelice. Agregue el tomate y la canela, luego cocine por 5-6 minutos hasta que se reduzca ligeramente. Agregue la miel y cocine por 5 minutos más o hasta que espese. Deje enfriar un poco, luego transfiera a un tazón pequeño y sirva.

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