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Espaguetis de tomate cherry y albahaca

cherry tomato and basil spaghetti 87845 1

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Perfecciona el maridaje de aceite y ajo y llévalo a un nuevo nivel con tomates cherry y albahaca.

6 ingredientes


  • 375g de espaguetis


  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra


  • 5 dientes de ajo machacados


  • 400 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • 1/3 taza de hojas de albahaca fresca picadas en trozos grandes


  • Parmesano rallado o queso duro vegetariano, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté tierna. Escurrir, reservando 1/4 taza de líquido.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y los tomates cherry. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que el tomate comience a colapsar. Agregue la pasta y el líquido de cocción reservado. Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, durante 1 a 2 minutos o hasta que se combinen y se calienten por completo. Sirva espolvoreado con parmesano y albahaca.

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