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Ensalada de pasta BLAT cargada

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Hemos convertido la hamburguesa de tocino, lechuga, aguacate y tomate favorita de la familia en una ensalada de pasta completa, perfecta para compartir con amigos y familiares.

10 ingredientes


  • 250g de pasta farfalle seca


  • 4 lonjas de tocino, picadas


  • 400 g de mezcla de tomates en cestita, tomates pequeños cortados por la mitad, tomates grandes cortados en cuartos


  • 1 aguacate en rodajas


  • 50 g de hojas de ensalada mixtas


  • 1/3 taza de hojas pequeñas de albahaca fresca


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto italiano Coles


  • 1 cucharadita de mostaza integral


  • 1/3 taza de parmesano rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    cocinero pasta

    ¿No está seguro de la cantidad necesaria?

    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (250g de pasta farfalle seca) en una cacerola grande con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Drenar. Refresca con agua fría. Escurrir bien.


  • Paso 2

    Mientras tanto, calienta una sartén a fuego alto. cocinero tocino (4 lonjas de tocino, picadas), revolviendo, durante 3 a 4 minutos o hasta que estén crujientes. Escurrir sobre papel toalla.


  • Paso 3

    Sitio tomate (400 g de mezcla de tomates en cestita, tomates pequeños cortados por la mitad, tomates grandes cortados en cuartos), palta (1 aguacate en rodajas), hojas de ensalada (50 g de hojas de ensalada mixtas), albahaca (1/3 taza de hojas pequeñas de albahaca fresca), pasta y tocino en un tazón grande para servir. Mezcle para combinar.


  • Paso 4

    Sitio petróleo (2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra), vinagre (2 cucharadas de vinagre de vino tinto italiano Coles) y mostaza (1 cucharadita de mostaza integral) en un tazón pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Batir para combinar. Agregue el aderezo a la ensalada. Mezcle para combinar. Espolvorear con parmesano (1/3 taza de parmesano rallado). Servir.

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