Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.
Los crostini crujientes son el comienzo perfecto para un menú de cena al estilo italiano.
8 ingredientes
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1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva
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2 dientes de ajo finamente picados
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1 cucharada de semillas de hinojo, trituradas
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1 cucharadita de azucar blanca
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2 cestas de 250 g de tomates cherry, cortados por la mitad
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8 rebanadas de pan de masa madre
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250g de ricotta
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Hojas de albahaca, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 150 ° C.
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Paso 2
Combine el aceite, el ajo, las semillas de hinojo, el azúcar y el tomate en un tazón. Sazone y revuelva suavemente para combinar. Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee por 30 minutos o hasta que esté suave y caramelizado.
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Paso 3
Ase la masa madre a la parrilla, luego unte con ricotta, cubra con tomates confitados y rocíe con el jugo de la sartén. Sazone y sirva inmediatamente con hojas de albahaca.
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