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Cacciatore de pavo en olla de cocción lenta

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

Haga su propia salsa para pasta en su olla de cocción lenta y nunca volverá a comprar una botella.

10 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 2 (1 kg) patas de pavo Steggles (con romero y ajo)


  • 1 cebolla mediana, picada


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 2 latas de 400g de tomates picados


  • 1 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • 2 cucharadas de hojas de orégano, picadas


  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas


  • 1/2 taza de aceitunas kalamata sin hueso


  • Fettuccine cocido, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pavo. Cocine, dando vuelta, durante 5 minutos o hasta que se dore por completo, teniendo cuidado de no quemar la marinada. Transfiera a un tazón de olla de cocción lenta.


  • Paso 2

    Caliente el aceite restante en una sartén. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se ablanden. Transfiera a la olla de cocción lenta. Combine la pasta de tomate, los tomates picados, el caldo y el orégano. Sazone con pimienta. Vierta sobre el pavo. Cubra con una tapa. Cocine a fuego lento durante 6 horas o hasta que el pavo esté muy tierno, dándole la vuelta a la mitad durante la cocción.


  • Paso 3

    Retire el pavo de la salsa. Deseche la piel y los huesos. Triturar la carne. Regrese a la salsa. Cocine por 30 minutos. Agrega la albahaca y las aceitunas. Sirve con fettuccine.

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