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Buñuelos de queso feta, tomate y menta fresca

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Contiene gluten, leche, sésamo, huevo y trigo.

Pruebe este nuevo giro en el buñuelo clásico con los sabores frescos de tomate, queso feta y menta.

9 ingredientes


  • 1/2 taza de harina común


  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo


  • 1 huevo


  • 1/3 taza de agua


  • 2 tomates maduros, picados


  • 100 g de queso feta, desmenuzado


  • 2 cucharadas de menta fresca picada


  • Aceite de oliva ligero, para freír


  • tzatziki, servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Batir la harina con la levadura en polvo. Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo. Agregue agua gradualmente, batiendo para formar una masa suave. Agregue los tomates, el queso feta y la menta fresca.


  • Paso 2

    Vierta aceite de oliva ligero hasta un tercio del camino hasta el costado de una cacerola mediana. Calentar a 170 ° C a fuego alto. Cocine 1/4 de taza de masa en aceite, en 2 lotes, durante 2 minutos por cada lado. Sirva cubierto con tzatziki.

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