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Bruschetta clásica de tomate y albahaca

Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.

Disfrute de los sabores frescos de este clásico italiano, luego pruebe nuestras ingeniosas variaciones.

7 ingredientes


  • 4 rebanadas de pan de masa madre


  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva Bertolli


  • 1 diente de ajo cortado por la mitad


  • 2 tomates medianos maduros, sin semillas y finamente picados


  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca cortadas


  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto


  • 1 pizca de azúcar en polvo


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente una sartén para carbón a fuego medio-alto. Unte ambos lados de las rebanadas de pan con 2 cucharadas de aceite. Cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y carbonizadas. Frote el lado cortado del ajo sobre 1 lado de cada rebanada de pan.


  • Paso 2

    Combine el tomate, la albahaca, el vinagre, el azúcar y el aceite restante en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la mezcla de tomate sobre el pan a la brasa. Servir.

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