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Boloñesa en una olla

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Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Esta idea de comida en una sola olla es perfecta para una dosis ocupada entre semana.

10 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1 cebolla finamente picada


  • 500g de carne picada


  • 400 g de salsa para pasta


  • 1/2 taza de champiñones picados (opcional)


  • 1/2 taza de vino tinto


  • 1/2 taza de agua


  • 1 1/2 tazas de pasta pequeña, de tu elección


  • Perejil picado, para servir


  • Parmesano rallado, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego alto. Saltee la cebolla durante 2-3 minutos, hasta que esté tierna.


  • Paso 2

    Agrega la carne picada. Dorar bien, rompiendo con el dorso de una cuchara mientras se dora. Agregue la salsa, los champiñones, el vino y el agua. Llevar a ebullición.


  • Paso 3

    Reducir el fuego. Agrega la pasta. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté tierna. Sazone al gusto. Sirva inmediatamente, cubierto con perejil y parmesano.

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