Contiene soja.
Este fragante arroz con tomate y hierbas es imprescindible para cualquier fiesta mexicana.
7 ingredientes
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2 tazas de arroz blanco de grano largo
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2 tazas de caldo líquido estilo pollo reducido en sal para masa
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2 cucharadas de pasta de tomate
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400g lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
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3 cebollas verdes, en rodajas finas
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1/4 taza de hojas de cilantro frescas picadas
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2 cucharadas de grosellas
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Coloque el arroz, el caldo, la pasta de tomate y 3/4 de taza de agua fría en una cacerola de base pesada a fuego alto. Cubrir. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos o hasta que se absorba el líquido. Retírelo del calor. Deje reposar durante 5 minutos.
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Paso 2
Revuelva el arroz con un tenedor. Agregue los frijoles, la cebolla, el cilantro y las grosellas. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle para combinar. Servir.
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