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Wraps de carne con chile

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Cuando desee una comida sabrosa en un instante, prepare estas envolturas de carne con chile. Todo lo que necesita es una olla, por lo que no solo esta cena es rápida, ¡sino que el fregado se hace aún más rápido!

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

13 ingredientes


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva


  • 1 cebolla morena, picada en trozos grandes


  • 1 diente de ajo machacado


  • 2 cucharaditas de comino molido


  • 2 cucharaditas de pimentón


  • 1/2 cucharadita de chile en polvo


  • 500g de carne picada


  • 1 lata de 400 g de tomates cortados en cubitos


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 1 lata de 420 g de frijoles rojos, enjuagados y escurridos


  • 8 tortillas de harina, calentadas


  • 1 aguacate, cortado por la mitad, sin hueso, pelado y picado


  • Crema agria ligera, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine por 2 minutos o hasta que la cebolla esté blanda.


  • Paso 2

    Agrega el comino, el pimentón y la guindilla en polvo. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté aromático.


  • Paso 3

    Agregue la carne picada y cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper los grumos, durante 3 minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Agrega el tomate, la pasta de tomate y los frijoles. Sube el fuego a alto. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese.


  • Paso 4

    Divida la mezcla de carne entre las tortillas y dóblela para incluir el relleno. Dividir en platos para servir. Cubra con el aguacate. Sirve con crema agria.

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