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Filetes de cordero con hierbas mixtas

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¡Este fabuloso plato principal es perfecto para cualquier ocasión y para cualquier invitado al que quieras impresionar!

Contiene leche y lactosa.

9 ingredientes


  • 2 cucharadas de hojas frescas de perejil de hoja plana picadas


  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas


  • 1 cucharada de hojas de orégano frescas picadas


  • 1 cucharada de hojas frescas de tomillo


  • 1 guindilla roja pequeña, sin semillas, en rodajas finas


  • 1 cucharada de yogur natural


  • 2 cucharaditas de jugo de limón


  • 1 diente de ajo machacado


  • 8 (100 g cada uno) filetes de pierna de cordero


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Combine el perejil, la albahaca, el orégano, el tomillo, la guindilla, el yogur, el jugo de limón y el ajo en un tazón grande. Agrega los filetes. Dar la vuelta para cubrir. Cubrir. Refrigere por 2 horas, si el tiempo lo permite.


  • Paso 2

    Caliente una parrilla engrasada o una parrilla a fuego medio. Retire los filetes de la marinada. Cocine por 4 minutos de cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido a su gusto. Servir.

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