in

Fideos de arroz con carne de chile y tofu

¡Cocinar con un poco menos de carne hace que las comidas sean más saludables, llenas de verduras y deliciosas!

Contiene pescado, mariscos, soja y sésamo.

13 ingredientes


  • 1/3 taza de salsa de ostras


  • 2 cucharadas de salsa de soja ligera


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 2 cm de jengibre fresco, finamente rallado


  • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile


  • 150 g de lomo de ternera, en rodajas finas


  • 2 cucharadas de aceite vegetal


  • 5 cebollas verdes, recortadas, cortadas en trozos de 5 cm


  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en palitos de fósforo


  • Paquete de 250 g de brotes de soja, recortados


  • Paquete de 300 g de tofu sedoso, cortado en cubos de 1 cm


  • 1 cucharada de aceite de sésamo


  • Fideos de arroz cocidos, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Batir la salsa de ostras, la salsa de soja, el ajo, el jengibre y la guindilla en un tazón. Agrega la carne. Mezcle para cubrir. Cubra con una envoltura de plástico. Refrigere por 30 minutos, si el tiempo lo permite.


  • Paso 2

    Calentar un wok a fuego alto. Agregar el aceite. Gire para cubrir. Sofría la carne durante 2 minutos o hasta que se dore. Agrega la cebolla y la zanahoria. Sofría durante 2 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna. Agregue los brotes de soja, el tofu y el aceite de sésamo. Sofreír suavemente durante 1 minuto o hasta que esté completamente caliente.


  • Paso 3

    Sirva la mezcla de carne sobre los fideos.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ensalada de tomate y jalapeño

Muffins de plátano con piñones pegajosos