in

Canelones de ternera y ricotta

beef and ricotta cannelloni 81263 1

Sabrosa, versátil y fácil de limpiar después, esta comida con carne picada es perfecta para las noches de la semana.

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

10 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla mediana, picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 600g de carne picada


  • Tarro de 700g de salsa de tomate para pasta


  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas


  • 6 hojas de pasta de lasaña fresca, cortadas por la mitad


  • 250 g de queso ricotta suave


  • 1 1/2 tazas de queso para pizza rallado


  • Ensalada mixta de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 8 a 10 minutos o hasta que esté dorada y bien cocida.


  • Paso 2

    Agrega 1 taza de salsa para pasta. Sazone con pimienta. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Retírelo del calor. Agrega la albahaca. Déjelo enfriar durante 15 minutos.


  • Paso 3

    Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Engrase un plato refractario rectangular de 20 cm x 48 cm de profundidad.


  • Paso 4

    Coloque 1 hoja de lasaña en una tabla. Con una cuchara, coloque 1/4 de taza de la mezcla a lo largo de 1 borde largo. Enrolle para encerrar el relleno. Coloque en un plato preparado. Repita con las hojas de lasaña restantes y la mezcla de picadillo. Ponga ricotta en tubos de pasta. Unte con el dorso de una cuchara. Vierta la salsa para pasta restante sobre la capa de ricotta. Espolvorea con queso para pizza.


  • Paso 5

    Cubra el plato sin apretar con papel de aluminio. Hornea por 30 minutos. Retire el papel de aluminio. Hornee por 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la pasta esté tierna. Sirve con ensalada de hojas.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

vegetarian pan pizza 65286 1

Pizza sartén vegetariana

zucchini slice fritters with avocado chilli salsa 108954 1

Buñuelos de calabacín con salsa de aguacate y chile