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Brochetas de ternera brasileñas

brazilian beef kebabs 83125 1

Crea esta barbacoa brasileña para que tus papilas gustativas bailen a un nuevo ritmo.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

9 ingredientes


  • 60 ml (1/4 taza) de aceite de oliva extra virgen


  • 60 ml (1/4 taza) de jugo de naranja fresco


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 cucharadita de comino molido


  • 1/2 cucharadita de pimentón


  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena


  • 1 kg de lomo de ternera, sin grasa, cortado en tiras finas


  • Rodajas de limón, para servir


  • Mission Wraps, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Combine aceite, jugo de naranja, ajo, comino, pimentón y pimienta de cayena en un recipiente de vidrio o cerámica. Agrega la carne. Mezcle para cubrir. Cubrir. Coloque en la nevera durante 2-4 horas para marinar.


  • Paso 2

    Ensarta la carne en brochetas de metal.


  • Paso 3

    Precaliente una parrilla grande a fuego medio-alto. Cocine las brochetas durante 1-2 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que estén cocidas a su gusto. Sirve con wraps.

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