Crea esta barbacoa brasileña para que tus papilas gustativas bailen a un nuevo ritmo.
Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
9 ingredientes
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60 ml (1/4 taza) de aceite de oliva extra virgen
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60 ml (1/4 taza) de jugo de naranja fresco
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1 diente de ajo machacado
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1 cucharadita de comino molido
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1/2 cucharadita de pimentón
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1/4 cucharadita de pimienta de cayena
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1 kg de lomo de ternera, sin grasa, cortado en tiras finas
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Rodajas de limón, para servir
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Mission Wraps, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Combine aceite, jugo de naranja, ajo, comino, pimentón y pimienta de cayena en un recipiente de vidrio o cerámica. Agrega la carne. Mezcle para cubrir. Cubrir. Coloque en la nevera durante 2-4 horas para marinar.
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Paso 2
Ensarta la carne en brochetas de metal.
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Paso 3
Precaliente una parrilla grande a fuego medio-alto. Cocine las brochetas durante 1-2 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que estén cocidas a su gusto. Sirve con wraps.
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