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Boloñesa fácil

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Cocine una tormenta con el mejor espagueti a la boloñesa de Australia: ¡será un éxito para la familia!

Contiene soja.

10 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla mediana, finamente picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 cucharadita de orégano seco


  • 800g de carne picada


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 1/2 taza de vino tinto (opcional)


  • 400g de tomates picados en lata


  • 1 taza de caldo de carne Massel


  • 1 cucharadita de azúcar en polvo


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande de base pesada a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo durante 3 a 4 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Sube el fuego a medio-alto. Agrega el orégano. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 8 a 10 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Agrega la pasta de tomate. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue vino (si lo usa), tomate, caldo y azúcar. Llevar a ebullición. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine, parcialmente tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 30 a 40 minutos o hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta.

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