Cocine una tormenta con el mejor espagueti a la boloñesa de Australia: ¡será un éxito para la familia!
Contiene soja.
10 ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cebolla mediana, finamente picada
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1 diente de ajo machacado
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1 cucharadita de orégano seco
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800g de carne picada
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2 cucharadas de pasta de tomate
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1/2 taza de vino tinto (opcional)
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400g de tomates picados en lata
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1 taza de caldo de carne Massel
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1 cucharadita de azúcar en polvo
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola grande de base pesada a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo durante 3 a 4 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Sube el fuego a medio-alto. Agrega el orégano. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 8 a 10 minutos o hasta que se dore.
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Paso 2
Agrega la pasta de tomate. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue vino (si lo usa), tomate, caldo y azúcar. Llevar a ebullición. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine, parcialmente tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 30 a 40 minutos o hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta.
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