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Bandeja para hornear salchicha, tomate y frijoles

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Las salchichas se vuelven un poco especiales cuando se hornean en una sabrosa salsa de tomate.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

8 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 8 salchichas de ternera magra gourmet


  • 1 cebolla morada, cortada en gajos


  • 2 pimientos verdes, sin semillas, cortados en trozos grandes


  • 400g de tomates cortados en cubitos


  • 1/2 cucharadita de hojas de orégano secas


  • 1/4 cucharadita de ajo seco


  • 420g de frijoles cannellini en lata, enjuagados y escurridos


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180ºC. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine las salchichas, volteándolas, durante 2 minutos o hasta que se doren. Transfiera a una fuente para hornear de base gruesa.


  • Paso 2

    Coloca la cebolla y el pimiento alrededor de las salchichas. Verter sobre el tomate y espolvorear con el orégano y el ajo. Condimentar con sal y pimienta. Hornee por 40 minutos o hasta que el pimiento y la cebolla estén suaves.


  • Paso 3

    Agregue los frijoles cannellini.

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