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Tartas de pollo, champiñones y tocino

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

Abrace el clima frío acurrucándose frente al calentador y mirando el fútbol mientras se mete en este calentador de barriga.

14 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 750 g de filetes de muslo de pollo, recortados, cortados en trozos de 3 cm


  • 175 g de lonchas de tocino sin corteza cortadas, picadas


  • 4 cebollas verdes picadas


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 200g de champiñones, en rodajas


  • 2 cucharadas de harina común


  • 1/2 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • Sal y pimienta


  • 1/3 taza de crema para cocinar Bulla


  • 2 hojas de masa quebrada congelada, parcialmente descongelada


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1 hoja de hojaldre congelado, parcialmente descongelado


  • Semillas de sésamo, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Calor petróleo

    ¿No está seguro de la cantidad necesaria?

    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (1 cucharada de aceite de oliva) en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar pollo (750 g de filetes de muslo de pollo, recortados, cortados en trozos de 3 cm) en lotes. Cocine, revolviendo durante 5 minutos o hasta que se dore. Transfiera a un tazón. Agregar tocino (175 g de lonchas de tocino cortadas sin corteza, picadas) a la sartén.


  • Paso 2

    Cocine, revolviendo hasta que esté dorado. Agregar cebolla (4 cebollas verdes picadas), ajo (2 dientes de ajo machacados) y champiñón (200g de champiñones, en rodajas). Cocine hasta que los champiñones estén tiernos.


  • Paso 3

    Regrese el pollo a la sartén. Agregar harina (2 cucharadas de harina común). Cocine, revolviendo durante 1 minuto. Agregar Valores (1/2 taza de caldo líquido estilo pollo Massel), sal y pimienta (Sal y pimienta). Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, tapado durante 15 minutos o hasta que la salsa espese. Revuelva en crema (1/3 taza de crema para cocinar Bulla). Retírelo del calor. Frio.


  • Paso 4

    Precaliente el horno a 200 ° C (ventilador de 180 ° C). Engrase 4 moldes para pastel de 7.5cm (base) x 11cm (superior). Recorte masa quebrada (2 hojas de masa quebrada congelada, parcialmente descongelada) por la mitad en diagonal para formar 4 triángulos grandes. Forre la base y los lados de 1 molde para pastel con 1 pieza. Recorte el borde y cepille con huevo (1 huevo, ligeramente batido). Repite con los triángulos restantes. Vierta la mezcla de pollo en los estuches.


  • Paso 5

    Recorte hojaldre (1 hoja de hojaldre congelado, parcialmente descongelado) en 4 cuadrados. Coloque 1 cuadrado sobre el relleno. Recorte el borde. Repita con el resto del hojaldre. Coloque las latas en una bandeja para hornear. Unte la parte superior con huevo. Espolvorear con semillas de sésamo (Semillas de sésamo, para decorar). Hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado e inflado. Servir.

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