Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.
Esta receta combina dos de nuestras cenas favoritas en un paquete crujiente.
11 ingredientes
-
145 g (1 taza) de pasta de macarrones seca
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
5 lonchas de tocino de atajo, picadas
-
15 g de mantequilla
-
20 g de harina común
-
185 ml (3/4 taza) de leche descremada
-
35 g (1/3 taza) de queso cheddar rallado grueso
-
4 hojas de hojaldre, parcialmente descongelado
-
30 g (1/4 taza) de queso mozzarella fresco rallado grueso
-
1 huevo, ligeramente batido
-
Ensalada mixta de hojas, para servir
-
Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
-
Paso 1
Precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C ventilador forzado. Cocine la pasta en una cacerola de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Drenar.
-
Paso 2
Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine el tocino, revolviendo, durante 2-3 minutos o hasta que esté dorado. Transfiera a una toalla de papel para escurrir.
-
Paso 3
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que forme espuma. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la mezcla burbujee. Retírelo del calor. Agregue la leche gradualmente hasta que quede suave. Coloque a fuego medio y revuelva hasta que la salsa espese. Agrega el queso cheddar. Temporada. Agregue la pasta y el tocino y revuelva para combinar.
-
Paso 4
Use un plato volteado para cortar un círculo de 22 cm de cada hoja de masa. Espolvoree la mitad de cada disco de masa con mozzarella y cubra con la mezcla de pasta. Doble la masa para encerrar el relleno y engarce los bordes. Unte con huevo. Use un cuchillo afilado para hacer un pequeño corte en la parte superior de cada pastel. Transfiera a 2 bandejas para hornear forradas. Hornee, intercambiando las bandejas a la mitad, durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Sirve con ensalada de hojas.
¿Hiciste esto?
Califica ahora
