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Tartas de manos de cinco ingredientes

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Estos sencillos pasteles de mano vegetarianos con masa crujiente y solo 5 ingredientes son excelentes para preparar con anticipación y congelar.

6 ingredientes


  • 500 g de calabaza kent, pelada, sin semillas, cortada en trozos de 2 cm


  • 400g de lentejas doradas, enjuagadas, escurridas


  • 200g de queso feta, desmenuzado


  • 65 g (1/4 taza) de pesto de albahaca comprado


  • 8 hojas de pasta filo


  • Ensalada mixta de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Engrase y forre 2 bandejas de horno con papel de horno. Extienda la calabaza en 1 bandeja preparada y rocíe con aceite de oliva. Temporada. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. Deje reposar durante 10 minutos para que se enfríe un poco.


  • Paso 2

    Combine las lentejas, el queso feta, el pesto y la calabaza en un tazón grande. Sazone con pimienta.


  • Paso 3

    Coloque 1 hoja de filo sobre una superficie de trabajo limpia, rocíe con aceite de oliva y luego coloque otra hoja encima, rociando las 2 capas de filo con aceite nuevamente. Coloque una cuarta parte de la mezcla de calabaza a lo largo de un lado largo de la masa. Enrolle la masa para envolver el relleno. Rocíe con aceite y luego enrolle en forma de caracol. Coloque en la bandeja restante. Repita con las hojas de filo restantes y el relleno para hacer 4 pasteles de mano.


  • Paso 4

    Hornee los pasteles de mano durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Sazone y sirva con hojas de ensalada.

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