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Tartas de jamón y calabacín con queso feta

Contiene leche, soja, huevo y lactosa.

Perfectas para almuerzos escolares, una comida rápida entre semana o picnics informales, estas tartas envueltas en prosciutto seguramente se convertirán en las favoritas de la familia.

8 ingredientes


  • Spray de aceite de oliva


  • 24 lonchas finas de jamón serrano


  • 12 huevos


  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado


  • 2 calabacines pequeños, recortados, en rodajas finas en diagonal


  • 24 tomates cherry, cortados por la mitad


  • 200g de queso feta, desmenuzado


  • Hojas de albahaca fresca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Rocíe doce moldes para muffins de 150 ml de capacidad con aceite. Forre cada molde con 2 rebanadas de jamón, superponiendo ligeramente.


  • Paso 2

    Batir los huevos en una jarra grande. Agregue las cebolletas y sazone con pimienta. Divida la mezcla de huevo entre los moldes preparados. Cubra con calabacín y tomate. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que el huevo esté listo. Deje reposar durante 10 minutos para que se enfríe un poco.


  • Paso 3

    Pase un cuchillo afilado alrededor del borde interior de cada molde para quitar los pasteles. Cubra con queso feta y hojas de albahaca.

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