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Tartas de calabacín y queso feta

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

Recorre el supermercado y luego regresa a casa para preparar esta ingeniosa receta. Con solo cinco ingredientes, ofrece el máximo sabor con un mínimo de alboroto.

7 ingredientes


  • Spray de aceite de oliva, para engrasar


  • 4 hojas (25 x 25 cm) de hojaldre de mantequilla congelada, recién descongelada


  • 8 huevos


  • 60 ml (1/4 taza) de agua


  • 2 calabacines grandes, rallados gruesos


  • 150 g de queso feta, escurrido y desmenuzado


  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 200ºC. Rocíe ocho moldes para muffins de 185 ml (3/4 de taza) de capacidad con aceite. Utilice un cortador de hojaldre redondo de 13 cm para cortar 2 discos de cada hoja de hojaldre. Forrar los moldes con masa. Recorta el exceso.


  • Paso 2

    Batir los huevos y el agua en un tazón grande y sazonar con sal y pimienta. Agregue el calabacín, el queso feta y el eneldo.


  • Paso 3

    Repartir la mezcla entre las cajas de repostería. Hornee por 30 minutos o hasta que la masa esté crujiente y el relleno esté listo. Dejar reposar en los moldes durante 5 minutos para que se enfríe.

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