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Tartas de bistec con trozos de carne y salsa

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

¡Estos clásicos favoritos de la panadería nunca se extraviarán con los jóvenes hambrientos!

13 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 800 g de filete de ternera, recortado, en cubos


  • 1 cebolla mediana, picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1/4 taza de harina común


  • 2 cucharadas de salsa en polvo instantánea


  • 2 cucharadas de salsa barbacoa


  • 200 g de champiñones, en rodajas finas


  • 1 cucharada de hojas de romero frescas picadas


  • 2 hojas de masa quebrada reducida en grasa congelada, parcialmente descongelada


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1 hoja de hojaldre congelado bajo en grasa, parcialmente descongelado


  • 1 cucharadita de semillas de amapola


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Calentar la mitad del aceite en una cacerola a fuego alto. Cocine la carne, en tandas, durante 3 a 4 minutos o hasta que se dore. Transfiera a un tazón.


  • Paso 2

    Caliente el aceite restante en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se ablanden. Regrese la carne a la sartén. Agrega harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue la salsa en polvo, la salsa y 2 tazas de agua fría. Cubrir. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.


  • Paso 3

    Agrega el hongo. Cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos. Agrega el romero. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna. Frio.


  • Paso 4

    Precaliente el horno a 190 ° C / 170 ° C con ventilador. Engrase cuatro moldes para pastel de 7,5 cm (base). Corte las hojas de masa quebrada por la mitad en diagonal. Forre las latas preparadas con masa. Recorta el exceso. Cuchara el relleno en los estuches. Cepille los bordes con huevo. Cortar el hojaldre en 4 cuadrados. Coloque sobre el relleno. Presione los bordes para sellar. Recorta el exceso. Unte con huevo. Cubra con semillas de amapola. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas. Servir.

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