Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
Saca una tarta llamativa con remolacha caramelizada y desmigaja sobre queso picante.
8 ingredientes
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15 g de mantequilla
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8 remolachas pequeñas, peladas y cortadas por la mitad
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1 cucharada de azúcar morena
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1 cucharada de vinagre balsámico
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1 cucharadita de hojas frescas de tomillo
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1 hoja de hojaldre de mantequilla congelada, descongelada
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50 g de queso de cabra desmenuzado
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Hojas de menta fresca, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 200C. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente refractaria de 19 cm (medida de la base) a fuego medio-alto. Agregue la remolacha durante 2 minutos. Agrega el azúcar, el vinagre y el tomillo. Temporada. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que la mezcla espese. Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos o hasta que la remolacha esté tierna. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe. Aumente el horno a 220C.
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Paso 2
Recorta la masa en un disco de 24 cm. Coloque las remolachas de manera uniforme sobre la base del molde. Cubra con masa. Doblar en exceso. Hornee por 20 minutos o hasta que esté inflado y dorado. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Dar la vuelta a un plato. Cubra con queso de cabra y menta.
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