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Pastelitos de tocino y huevo

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

Para el desayuno para llevar, prepara estos adorables pasteles de tocino y huevo.

5 ingredientes


  • 3 hojas de hojaldre congelado, ya enrollado, descongelado


  • 500 g de tocino, en rodajas finas


  • 1 1/2 tazas de crema agria


  • 1/3 taza de cebollino picado


  • 12 huevos


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Engrase ligeramente moldes para muffins Texas con capacidad para 12 x 3/4 de taza. Corta las hojas de hojaldre en cuartos. Coloque suavemente un cuadrado de masa en cada molde para muffins.


  • Paso 2

    Cocine el tocino en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Escurre el tocino sobre una toalla de papel y deja enfriar durante 5 minutos.


  • Paso 3

    Coloque tres cuartos de tocino en la base de cada caparazón de masa. Batir la crema agria, las cebolletas, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre el tocino. Rompe el huevo encima de la crema agria. Cubra con el tocino restante.


  • Paso 4

    Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté cocido. Deje reposar durante 5 minutos antes de sacarlo de la sartén. Sazone y sirva caliente.

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