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Pasteles de fiesta

Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

El pastel es el límite cuando haces un excelente favorito para la fiesta por ahora o para congelar más tarde.

13 ingredientes


  • 2 cucharaditas de aceite de salvado de arroz Alfa One


  • 1/2 cebolla pequeña, finamente picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 zanahoria pequeña, pelada y rallada


  • 300g de carne picada magra


  • 1 cucharada de pasta de tomate


  • 1 cucharada de harina común


  • 3/4 taza de caldo de carne Massel


  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire


  • 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo


  • 5 hojas de masa quebrada congelada, parcialmente descongelada


  • 1 cucharada de leche


  • Salsa de tomate, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se ablanden. Agrega el ajo y la zanahoria. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que la zanahoria se ablande. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 6 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Agrega la pasta de tomate y la harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue el caldo, la salsa Worcestershire y el tomillo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine, revolviendo, durante 6 minutos o hasta que la salsa se espese. Retírelo del calor. Déjelo enfriar durante 10 a 15 minutos.


  • Paso 3

    Precaliente el horno a 180 ° C / 200 ° C con ventilador. Engrase dos moldes para empanadas de base redonda de 12 agujeros y 1 1/2 cucharada de capacidad. Con un cortador de 6,5 cm, corte 24 rondas de la mitad de las hojas de hojaldre. Cubra los orificios de la sartén preparados con rondas.


  • Paso 4

    Vierta 1 cucharada rasa de la mezcla de carne picada en cada caja de pastelería. Con un cortador de 6 cm, corte 24 rondas de la masa restante. Cubra la mezcla de carne picada con rodajas. Presione los bordes para sellar. Con un tenedor, pinche suavemente la parte superior de cada pastel. Unte la parte superior con leche. Hornee durante 18 a 20 minutos, intercambiando las bandejas a la mitad de la cocción, o hasta que la masa esté dorada y las tartas calientes. Deje reposar durante 1 minuto. Sirve con salsa de tomate.

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