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Pastel imposible de espinacas

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

¡Prueba esta creación de pastel de espinacas vegetariana que es rica, satisfactoria y económica!

11 ingredientes


  • 1 manojo de espinaca inglesa, cortada


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 4 cebollas verdes, en rodajas finas


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 cucharada de eneldo fresco picado


  • 100 g de queso feta, desmenuzado


  • 1/2 taza de queso Devondale Tasty Cheese Block rallado (500 g)


  • 4 huevos


  • 1/2 taza de harina con levadura


  • 1 1/2 tazas de leche


  • Ensalada mixta, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C con ventilador. Engrase ligeramente un molde para tarta de 23 cm (base) de capacidad para 4 tazas. Coloque en una bandeja para hornear. Lavar Espinacas

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    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (1 manojo de espinaca inglesa, cortada). Seque con una toalla de papel. Picar en trozos grandes. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la espinaca. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que se ablande. Transfiera a un plato. Déjelo enfriar durante 20 minutos. Mientras tanto, prepare los ingredientes restantes.


  • Paso 2

    Caliente el aceite restante en una sartén a fuego medio. Agregar cebolla (4 cebollas verdes, en rodajas finas). Cocine por 1 minuto o hasta que se ablanden. Agregar ajo (2 dientes de ajo machacados). Cocine, revolviendo, durante 30 segundos o hasta que esté fragante. Transfiera a un tazón.


  • Paso 3

    Coloque las espinacas en un colador. Con el dorso de una cuchara grande, presione el líquido de las espinacas. Agregue espinacas, eneldo (1 cucharada de eneldo fresco picado), feta (100 g de queso feta, desmenuzado) y queso sabroso (1/2 taza de queso Devondale Tasty Cheese Block rallado (500 g)) a la mezcla de cebolla. Revuelve para combinar. Vierta sobre la base del plato preparado.


  • Paso 4

    Batidor huevos (4 huevos) y harina (1/2 taza de harina con levadura) juntos en una jarra (la mezcla quedará un poco grumosa). Agregar gradualmente Leche (1 1/2 tazas de leche), batiendo para combinar. Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de espinacas. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que se eleve, se dore ligeramente y cuaje. Cortar en gajos. Servir con ensalada (Ensalada mixta, para servir).

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