Agregue un nuevo toque a un curry clásico favorito con este pastel de pollo con mantequilla dorada al horno.
6 ingredientes
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500 g de filetes de muslo de pollo aprobados por la RSPCA australiana de Coles, cortados en trozos de 3 cm
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Tarro de 485 g de salsa Coles Butter Chicken a fuego lento
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500g pkt de verduras mixtas congeladas
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250 g de arroz basmati para microondas
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2 hojas de hojaldre congelado
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1 huevo Coles Australian Free Range, ligeramente batido
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 200C. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agregue el pollo y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Agregue la salsa a fuego lento y cocine a fuego lento. Retírelo del calor. Agregue las verduras mixtas y revuelva para combinar.
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Paso 2
Coloca el arroz sobre la base de una fuente refractaria de 8 tazas (2 l). Vierta la mezcla de pollo sobre el arroz.
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Paso 3
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo limpia. Adjunte 1 borde de una hoja de hojaldre a 1 borde de la hoja de hojaldre restante para hacer un rectángulo. Utilice un cortador de pastelería en forma de estrella de 4cm para cortar las estrellas de la masa y reservar. Pincelar ligeramente el rectángulo de masa con un poco de huevo. Cubra con las estrellas de pastelería reservadas y unte ligeramente con el huevo restante. Coloque la masa sobre la mezcla de pollo y recorte los bordes. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté inflada y dorada y el relleno de la tarta esté completamente caliente.
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