Pastel de humildad

Name: Pastel de humildad
Prep time: 1 h 3 min 9 s
Cook time: 8 h 6 min 5 s
Cuisine: recetas de cocina
Ingredients: Contiene gluten; leche; huevo; trigo y lactosa. 13 ingredientes; trimmed"> 1 manojo de espinaca inglesa; cortada 1/3 taza (80 ml) de aceite de oliva; chopped"> 2 cebollas picadas; finely chopped"> 1 puerro; finamente picado 12 hojas de pasta filo; melted"> 125 g de mantequilla derretida 500 g de ricotta fresca 2 tazas (160 g) de parmesano rallado 200g de tomates semisecos 2 huevos Sal y pimienta recién molida; extra"> 1 cucharada de aceite de oliva extra; to serve"> Ensalada; para servir Seleccionar todos los ingredientes 3 pasos del método Paso 1 Precalienta el horno a 180 ° C. Escaldar las espinacas en agua hirviendo y escurrir bien; exprimiendo el exceso de humedad. Picar finamente. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine las cebollas y el puerro; revolviendo ocasionalmente; durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados. Frio. Paso 2 Mientras tanto; corte las hojas de hojaldre a la mitad de ancho para tener 24 hojas. Coloque 12 hojas una encima de la otra; unte cada una con mantequilla derretida y colóquelas en la base de una fuente para hornear engrasada de 30 cm x 24 cm. Paso 3 Combine la espinaca; la mezcla de cebolla; ricotta; parmesano; tomates y huevos en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Repartir sobre la base de la masa. Repita el proceso con el resto del filo y la mantequilla y colóquelo encima de la mezcla de ricotta. Unte la parte superior con aceite de oliva. Cocine la tarta durante 40 minutos o hasta que la masa esté dorada. Sirva caliente oa temperatura ambiente con ensalada. ¿Hiciste esto? ¡Cuéntanos qué te parece esta receta! Califica ahora

4 agosto, 2021, 7:10 pm 1k Views

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

3 pasos del método

Paso 1

Precalienta el horno a 180 ° C. Escaldar las espinacas en agua hirviendo y escurrir bien, exprimiendo el exceso de humedad. Picar finamente. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine las cebollas y el puerro, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados. Frio.
Paso 2

Mientras tanto, corte las hojas de hojaldre a la mitad de ancho para tener 24 hojas. Coloque 12 hojas una encima de la otra, unte cada una con mantequilla derretida y colóquelas en la base de una fuente para hornear engrasada de 30 cm x 24 cm.
Paso 3

Combine la espinaca, la mezcla de cebolla, ricotta, parmesano, tomates y huevos en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Repartir sobre la base de la masa. Repita el proceso con el resto del filo y la mantequilla y colóquelo encima de la mezcla de ricotta. Unte la parte superior con aceite de oliva. Cocine la tarta durante 40 minutos o hasta que la masa esté dorada. Sirva caliente oa temperatura ambiente con ensalada.