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Pastel de boloñesa de cordero de forma libre

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

¿Puedes usar 6 ingredientes para hacer una comida sabrosa? ¡Por supuesto que puedes, con este sencillo pastel de boloñesa de cordero!

8 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 500g de carne picada de cordero


  • 45g sobre base de receta de horneado de pasta a la boloñesa Maggi


  • 1 zanahoria mediana, pelada y rallada


  • 2 cucharadas de piñones tostados


  • 1/3 taza de guisantes congelados


  • 2 hojas de hojaldre congelado, parcialmente descongelado


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agrega el cordero y la base de la receta. Cocine, revolviendo, con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 6 a 8 minutos o hasta que se dore y esté bien cocida. Agrega la zanahoria, los piñones y los guisantes. Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 a 3 minutos. Deje reposar durante 20 minutos para que se enfríe.


  • Paso 2

    Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C con ventilador. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque una hoja de masa en la bandeja. Coloque la mezcla de cordero en el centro de la masa, dejando un borde de 2 cm. Cepille el borde con agua. Coloque la hoja restante de masa encima. Apriete los bordes para sellar y formar un patrón decorativo. Con un cuchillo pequeño, corte 3 ranuras en la parte superior de la masa para permitir que salga el vapor durante la cocción.


  • Paso 3

    Rocíe la parte superior del pastel con aceite. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas e infladas. Deje reposar durante 5 minutos. Servir.

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