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Paquetes de verduras con queso y tocino

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Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

Estos pasteles dorados de queso transforman las cosas extraídas de la nevera en el evento principal. Limpia el refrigerador, el congelador y la despensa para preparar estos bocadillos divertidos y para toda la familia.

9 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cucharada de harina común


  • 1 taza de tocino de atajo picado (u otra carne de charcutería)


  • 25 g de mantequilla


  • 185 ml (3/4 taza) de leche


  • 25 g (1/4 taza) de queso cheddar rallado grueso


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 6 tazas de vegetales mixtos, picados (ver nota)


  • 4 hojas de hojaldre congelado, parcialmente descongelado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Forre 2 bandejas para hornear con papel de hornear. Calentar el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Cocine la carne del deli, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté dorada. Use una cuchara ranurada para transferir a un tazón. Agregue las verduras mixtas a la sartén y cocine, revolviendo, durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes. Temporada. Agregue a la carne del deli.


  • Paso 2

    Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que forme espuma. Agrega la harina. Revuelva durante 1 minuto o hasta que la mezcla burbujee. Retírelo del calor. Agregue gradualmente la leche hasta que quede suave. Revuelva a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese. Agrega el queso. Temporada. Agregue a la mezcla de verduras y tocino. Revuelve para combinar. Dejar enfriar.


  • Paso 3

    Corta cada hoja de hojaldre en cuatro cuadrados iguales. Coloque un poco menos de 1/4 de taza de la mezcla de verduras en el centro de cada cuadrado. Doble las esquinas de la masa hacia el centro para encerrar el relleno. Pellizcar para sellar. Coloque en bandejas preparadas. Unte con huevo. Hornee por 25 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.

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