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Paletas de pastel de fiesta

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Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

Use un cortador en forma de número para la edad del cumpleañero o la niña, o use cortadores decorativos, si lo prefiere.

14 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite vegetal


  • 1 cebolla morena finamente picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 400g de carne picada


  • 1 zanahoria rallada


  • 1 calabacín rallado


  • 2 cucharadas de salsa en polvo reducida en sal


  • 1/2 taza de agua hirviendo


  • 1/4 taza de salsa de tomate


  • 1 cucharada de salsa Worcestershire


  • 3 hojas de masa quebrada congelada, parcialmente descongelada


  • 4 hojas de hojaldre congelado, parcialmente descongelado


  • 2 yemas de huevo, ligeramente batidas


  • Salsa de tomate, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que se ablanden. Agrega el ajo. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega la carne picada. Cocine, rompiendo con una cuchara de madera, durante 5 minutos o hasta que se dore. Agrega la zanahoria y el calabacín. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que la zanahoria se ablande.


  • Paso 2

    Agregue salsa en polvo. Cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue agua hirviendo, tomate y salsas Worcestershire. Cocine, revolviendo, de 5 a 8 minutos o hasta que la mezcla se espese. Déjelo enfriar completamente.


  • Paso 3

    Precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador. Engrase ligeramente dos moldes para empanadas de base redonda de 12 orificios y 1 1/2 cucharada de capacidad. Con un cortador estriado redondo de 7 cm, corte 24 rondas de masa quebrada. Úselo para alinear los agujeros preparados.


  • Paso 4

    Vierta 1 cucharada rasa de relleno en cada caja de pastelería. Con un cortador estriado redondo de 6,5 cm, corte 24 rondas de 3 hojas de hojaldre. Coloque 1 barra de helado encima de la carne picada. Cubra con 1 ronda de hojaldre. Presione los bordes con un tenedor para sellar. Repita el proceso con los palitos restantes y las rondas de masa. Unte la parte superior de la tarta con yema de huevo. Con un cortador en forma de número de 4 cm de largo, corte 24 números de la hoja de hojaldre restante. Coloque 1 número en cada pastel, presionando ligeramente para asegurar. Unte con yema de huevo.


  • Paso 5

    Hornee durante 20 minutos, intercambiando las bandejas a la mitad de la cocción o hasta que la masa esté dorada. Deje reposar durante 5 minutos. Sirve con salsa de tomate.

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