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Mini empanadas de carne

meat and vegemite 71621 2

Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

Aussie Aussie Aussie, pastel de tarta! Estas versiones de mini carne picada utilizan algunos de nuestros ingredientes favoritos de Down Under.

16 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla finamente picada


  • 5 lonchas de tocino, finamente picadas


  • 500g de carne picada


  • 1/4 taza (60 ml) de salsa Worcestershire


  • 2 cucharadas de salsa de tomate (ketchup)


  • 1 cucharada de Vegemite


  • 1 cucharadita de curry en polvo


  • 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada


  • 1 cucharada de harina común


  • 1 taza (250 ml) de caldo de carne para masa


  • 3 hojas de masa quebrada congelada, descongelada


  • 2 hojas de hojaldre congelado, descongelado


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 2 cucharadas de semillas de amapola


  • Salsa de tomate (receta relacionada), para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo, durante 2-3 minutos hasta que se ablande. Agregue el tocino y cocine, revolviendo, durante 2-3 minutos hasta que esté crujiente. Agregue la carne picada y cocine, rompiendo los grumos con una cuchara, durante 3-4 minutos hasta que se dore. Agregue las salsas, Vegemite, curry en polvo, nuez moscada y harina, luego sazone. Agregue el caldo y cocine por 5 minutos, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese. Frio.


  • Paso 2

    Engrase un molde para muffins de 12 hoyos. Con un cortador de masa de 11 cm, corte 12 rondas de masa quebrada, luego úselas para alinear los agujeros. Rellena con la mezcla de carne. Con un cortador de 8 cm, corte 12 rondas de hojaldre. Cepille los bordes con agua y colóquelos sobre los pasteles, presionando los bordes para sellar. Engarce los bordes con un tenedor, luego unte la masa con huevo y espolvoree con semillas de amapola. Hornee por 35 minutos hasta que esté dorado. Sirva con salsa de tomate.

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