in

Empanadas de pollo, puerros y puré

chicken leek and mash pot pies 97410 1

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Estos sencillos pasteles de olla son perfectos para las semanas ocupadas.

8 ingredientes


  • 500 g de patatas sebago, peladas y picadas


  • 300 ml de crema de cocina Bulla


  • 80g de margarina para untar


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 700 g de filetes de pechuga de pollo, cortados en trozos de 2 cm


  • 2 puerros medianos, recortados, cortados en rodajas de 2 cm de grosor


  • 2 cucharadas de harina común


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque las papas en una cacerola grande. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición. Cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos. Drenar. Regrese a la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Agregue 2 cucharadas de crema y 1 cucharada de crema para untar. Triturar hasta que quede suave.


  • Paso 2

    Mientras tanto, precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocine el pollo, en tandas, durante 5 minutos o hasta que se dore y esté completamente cocido. Transfiera a un tazón.


  • Paso 3

    Reduzca el fuego a bajo. Agregue el resto de la pasta a la sartén. Agrega el puerro. Cocine, tapado, de 6 a 8 minutos o hasta que se ablanden. Agrega harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue gradualmente la crema restante, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese. Regrese el pollo a la sartén y combine bien.


  • Paso 4

    Coloque la mezcla de pollo entre cuatro platos para horno con capacidad para 2 tazas. Mezclar con puré. Rocíe con aceite. Condimentar con sal y pimienta. Coloque los platos en una bandeja para hornear grande. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la papa esté dorada y la mezcla burbujee por los bordes. Servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

roasted rack of lamb with cannelloni beans and savoy cabbage 108012 1

Carré de cordero asado con canelones y col rizada

fish tagine with cinnamon and currants 52683 1

Tagine de pescado con canela y grosellas