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Empanadas de pollo, guisantes y camote

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¡Empaque el sabor en la noche de la tarta con estas tartas de pollo con mostaza y miel y camote!

11 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 650g de filetes de muslo de pollo australianos aprobados por la RSPCA de Coles, recortados, en rodajas finas


  • 1 puerro, cortado en trozos grandes


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 4 ramitas de tomillo, hojas recogidas


  • 300 g de batata dorada, pelada y picada en trozos grandes


  • Tarro de 505g salsa de cocina MasterFoods® Aussie Farmers Honey Mostard Chicken


  • 1 1/2 tazas (180 g) de guisantes congelados


  • 1 hoja de hojaldre congelado, recién descongelado


  • 1 huevo Coles Australian Free Range, ligeramente batido


  • Ramitas de tomillo, extra, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Calentar el aceite en una sartén grande y profunda a fuego alto. Agregue el pollo y cocine, volteándolo, durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Agrega el puerro, el ajo y el tomillo. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que el puerro se ablande. Agrega la batata.


  • Paso 2

    Agrega la salsa de cocción y 1/2 taza (125 ml) de agua. Llevar a ebullición, revolviendo. Retírelo del calor. Agrega los guisantes.


  • Paso 3

    Divida la mezcla entre cuatro moldes de 1 1/2 taza (375 ml). Cortar cuatro discos de la masa, reservando el exceso. Coloque sobre moldes. Unte con huevo. Corta una pequeña hendidura en cada pastel. Corte las formas de las hojas de la masa reservada y colóquelas encima. Unte con huevo.


  • Paso 4

    Coloque los pasteles de olla en una bandeja para hornear. Hornea por 35 minutos o hasta que la masa esté inflada y dorada. Cubra con tomillo extra.

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